tag:blogger.com,1999:blog-1870443598041897005.post5112005814819351925..comments2023-12-02T19:47:19.780+02:00Comments on Viikonloppukokki: Lohiconfit ja belugalinssisalaatti - täydellisen pehmeää lohtaViikonloppukokkihttp://www.blogger.com/profile/08038572984048043622noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-1870443598041897005.post-86673685984443160372019-11-06T09:45:52.930+02:002019-11-06T09:45:52.930+02:00Lohi ei ollut yhtään rasvasista. Ehkä sekin vaikut...Lohi ei ollut yhtään rasvasista. Ehkä sekin vaikutti, että oli suolassa ennen öljyyn laittamista, jolloin kypsä pinta ei enää imaissut rasvaa sisäänsä. Suosittelen kyllä kokeilemaan, vaikka isänpäivänä.Viikonloppukokkihttps://www.blogger.com/profile/08038572984048043622noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1870443598041897005.post-65412074597373129502019-11-06T09:28:31.342+02:002019-11-06T09:28:31.342+02:00Tätä on pakko kokeilla! Mietein myös tuossa alussa...Tätä on pakko kokeilla! Mietein myös tuossa alussa, miten rasvaista lohesta mahtaa näin tulla, kun lohi on muutenkin rasvaista, mutta ilmeisesti tuo öljyssä kypsentäminen ei sitten rasvaisuuteen sen kummemmin vaikutakaan. Kiva löytää lohelle uusia valmistustapoja, kun sitä syödään paljon. Välillä on ideat vähissä ja vanhat reseptit kyllästyttää.Katjahttps://www.blogger.com/profile/07189682566315231406noreply@blogger.com